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Thé :            Tiquanyin ( iron Buddish)

Catégorie:  Oolong( semi fermente ).

Caractéristique: Tiquanyin est très riche au goût, très populaire auprès des chinois. Surtout les jeunes professionnelles, la couleur et la forme de ces feuilles de thé sont vibrantes et ressembles à des morceaux de jade minuscule. c'est un type de the, qui est facile a preparer.


 

 

Preparattion:
Température de l'eau : 90-100 degrés
Temps d'infusion : 2-3 mnutes.
2,5 à 4 gammes pour 15 cl d'eau ( une tasse).